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Alfried Krupp-Schülerlabor Projekt 2005: Die Milch macht`s - Emulsion am Beispiel von Milch: Gemisch von Wasser und Fetten

19.07.2005, 09:30 Uhr - 19.07.2005, 14:30 Uhr

RUB
Bochum
schuelerlabor@rub.de

http://www.aks.rub.de/index.php?aktueller_pfad=proj&par=AS_L0_NC018Externer Link

Dieses Projekt ist für Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 6 - 8 bestimmt, wird in 2er Gruppen durchgeführt, wird für Gruppen bis ca. 30 Schüler angeboten und dauert ca. 2 Stunden (oder länger).Es gibt viele natürliche und technische Emulsionen. Kleinste Öltröpfchen sind dabei im Wasser verteilt. In diesem Projekt untersuchen die Schülerinnen und Schüler Milch als Emulsion auf ihre Bestandteile. Am Ende dieses Projekts können die Teilnehmer selbst eine Creme herstellen, die sie nach eigenem Ermessen aromatisieren. Eine Anmeldung ist erforderlich.

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Schlagwörter

Schüler, Studium, Sommer, Wissenschaft, Technik, Milch, Emulsion, Wasser, Fett, studieren, experimentieren, Schülerlabor, Labor, lernen,

Veranstalter Alfried Krupp-Schülerlabor, Ruhr-Universität Bochum
Kontaktadresse Alfried Krupp-Schülerlabor, Ruhr-Universität Bochum, Gebäude NB 03/242, Universitätsstrasse 150, 44801 Bochum, Tel. 0234/32-27071, Fax.: 0234/32-14777
E-Mail des Kontakts schuelerlabor@rub.de
Beginn der Veranstaltung 19.07.2005, 09:30
Ende der Veranstaltung 19.07.2005, 14:30
Veranstaltungsstätte RUB
Land der Bundesrepublik Deutschland Nordrhein-Westfalen
Staat Deutschland
Tagungssprache Deutsch
Relevanz regional
Inhaltsbereich der Veranstaltung Sekundarstufe I; Sekundarstufe II
Adressaten Schüler/-innen
Aufgenommen am 03.06.2005
Zuletzt geändert am 03.06.2005

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