"Bis auf den letzten Krümel" - Bildungsprojekt für Lebensmittelwertschätzung und Abfallvermeidung in Berliner Kitas - Deutscher Bildungsserver

"Bis auf den letzten Krümel" - Bildungsprojekt für Lebensmittelwertschätzung und Abfallvermeidung in Berliner Kitas

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Jedes Jahr landen in Deutschland 18 Mio. Tonnen Lebensmittel im Müll. Der gemeinnützige Verein RESTLOS GLÜCKLICH möchte das ändern. Mit seinem Kitaprojekt „Bis auf den letzten Krümel“ vermittelt er Berliner Vorschulgruppen, Pädagog*innen und Erziehungsberechtigten, wie man sich klimaverträglich und gesund ernährt, was Lebensmittelwertschätzung bedeutet und warum es sich lohnt, Abfall zu vermeiden. Dabei spricht der Verein gezielt Vorschulkinder im Alter von fünf bis sechs Jahren an. Denn der Umgang mit Lebensmitteln prägt sich bereits früh.