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Hersteller sind gesetzlich verpflichtet, bestimmte Angaben über ihre Produkte zu machen - die so genannten Pflichtangaben auf der Verpackung. Der Gesetzgeber will den Verbrauchern damit die Möglichkeit geben, sich über ein Lebensmittel verlässlich zu informieren. Angesichts der Produktfülle in den Supermärkten ist die Fähigkeit, Lebensmittel anhand der Pflichtangaben zu bewerten, wichtig und die einzige Möglichkeit für den Verbraucher, Werbeaussagen zu überprüfen.

Fach, Sachgebiet
Schlagwörter

Ernährung, Kennzeichnungspflicht, Konsumerziehung, Lebensmittel, Nährwert, Zutatenliste, Nährwertangaben, Zusatzstoffe,

Bildungsbereich Sekundarstufe II
Ressourcenkategorie Lehr-Lernmittel/Aufgabensammlung
Angaben zum Autor der Ressource / Kontaktmöglichkeit Dagmar Binder, dbinder@universum.de
Erstellt am 22.07.2015
Sprache Deutsch
Rechte Keine Angabe, es gilt die gesetzliche Regelung
URL des Copyright http://www.dguv.de/‌lug
Zugang ohne Anmeldung frei zugänglich
Kostenpflichtig nein
Gehört zu URL https://‌www.dguv-lug.de
Adresse der Bezugsquelle Universum Verlag GmbH, Taunusstr. 54, 65183 Wiesbaden
Zuletzt geändert am 11.01.2022

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