Warum ist "Kerrygold"-Butter so weich?

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Warum ist "Kerrygold"-Butter so weich?

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"Streichweiche" oder "harte" Butter? Mit Internetrecherchen und Experimenten kommen die Lernenden dem chemischen Unterschied auf die Spur.; Lernressourcentyp: Experiment / Versuch (auch interaktiv); Lernmaterial; Arbeitsblatt (druckbar); Lösungsblatt; Projekt / Projektidee; Rechercheauftrag; Mindestalter: 10; Höchstalter: 18

Fach, Sachgebiet

Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Chemie

Schlagwörter

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II, Chemie, Biochemie, Nahrungsmittel, organische Chemie,

Bildungsbereich	Sekundarstufe I; Sekundarstufe II
Ressourcenkategorie	Lehr-Lernmittel/Aufgabensammlung
Erstellt am	25.03.2014
Sprache	Deutsch
Rechte	CC-by-sa, Namensnennung, Weitergabe unter gleichen Bedingungen
Zugang	ohne Anmeldung frei zugänglich
Kostenpflichtig	nein
Gehört zu URL	https://www.lehrer-online.de/‌
Zusatzinformation	https://sodis.de/cp/‌?idnr=de.lehrer-online.919954
Zuletzt geändert am	02.04.2014