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Unser Brotgetreide-ABC

http://www.muehlen.org/fileadmin/Dateien/8_Presse_Service/3_Publikationen/1_Dokumente/Brotgetreide-ABC_Download2016.pdfExterner Link

Drei Unterrichtsbausteine zur Ern√§hrungsbildung in der Grundschule, die einen exemplarischen Lehr- und Lernpfad f√ľr den Sachunterricht entlang der Getreidekette bieten. Der Weg vom Getreide √ľber Mehl zur Backware ist ein beispielhafter Produktionsprozess, dessen Schritte auch Kinder im Grundschulalter gut nachvollziehen k√∂nnen. 1. Auf dem Getreidefeld: Weizen und Roggen ¬Ė s√§en und ernten; 2. In der M√ľhle: Mehle und Schrote ¬Ė mahlen und sieben; 3. Auf zum Fr√ľhst√ľck: Brote und Geb√§cke ¬Ė backen und essen; Jeder Unterrichtsbaustein umfasst Sachinformationen, methodisch-didaktische Hinweise f√ľr den Unterricht und Arbeitsbl√§tter sowie Link- und Literaturtipps.

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Fach, Sachgebiet
Schlagwörter

Getreide, Mehl, Brot, Backen, Unterrichtsbausteine, Pausenbrot, Baecker,

Bildungsbereich Grundschule
Ressourcenkategorie Lehr-Lernmittel/Aufgabensammlung
Medienkategorie Internet; Printmedium
Sprache Deutsch
Gehört zu URL http://www.muehlen.org
Entnommen aus Sammel-Sonderdruck von Unterrichtseinheiten im Lehrermagazin ¬ďlebens.mittel.punkt¬ď
Angaben zum Autor der Ressource / Kontaktm√∂glichkeit Herausgeber: Verband Deutscher M√ľhlen e.V.
Bezugs- und Nutzungsbedingungen Download kostenlos; Printausgabe f√ľr Lehrkr√§fte kostenlos
Adresse der Bezugsquelle Bundesm√ľhlenkontor GmbH, Postfach 300162, 53181 Bonn
Rechte Keine Angabe, es gilt die gesetzliche Regelung
URL des Copyright http://www.muehlen.org
Technische Anforderungen Acrobat Reader
Zuletzt geändert am 03.10.2016

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