Kohlenhydrate, Stärke: kostenloses Unterrichtsmaterial, Arbeitsblätter und Übungen
- Weihnachtssterne – mehr als nur rote Blätter
Der Weihnachtsstern eignet sich nicht nur für pH- Wert Untersuchungen (siehe hier): Sofern er gerade echte Blüten hat, kann man die dort auffindbare Flüssigkeit auf ihren Zuckergehalt untersuchen. Unbedingt darauf achten, dass nur diese kleinen Tropfen untersucht werden - und nicht etwa der Milchsaft, der wie bei allen Wolfsmilchgewächsen giftig ist. - Lernarchiv Kohlenhydrate (Ernährungslehre)
Lernarchiv Kohlenhydrate (Ernährungslehre) - Kohlenhydrate (Khanacademy)
In der Khan - Academy werden in deutscher Sprache u.a. Arten, Aufbau und Funktionen von Mono-, Di- und Polysacchariden vorgestellt (inkl. Zellulose und Chitin). Dabei wurden die Lerntexte übersetzt. - Lernarchiv Kohlenhydrate (Chemie)
Lernarchiv Kohlenhydrate (Chemie)