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Ergebnis der Suche nach: (Freitext: GESCHMACK) und (Systematikpfad: "MATHEMATISCH-NATURWISSENSCHAFTLICHE FÄCHER")

Es wurden 6 Einträge gefunden

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  Techmax 23: Moleküle auf der Zunge - Wie die Physik das Essen erforscht

  Moleküle bestimmen den Unterschied zwischen einem zartem und einem zähen Filet, den Schmelz von Schokolade und viele andere physikalische Eigenschaften von Nahrungsmitteln. Darum geht es im Forschungsgebiet „Food Physics“, also der Physik des Essens. Sein Team forscht am Max-Planck-Institut für Polymerforschung in Mainz. Kocht es auch im Labor? | Text: CC BY-NC-SA ...
  

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  Geschmackssinn (Planet Schule)

  In dieser Sendung aus der Reihe ʺTotal phänomenalʺ unternehmen Sie eine Reise in die Welt des Geschmacks. Themen sind u.a.:Die Zunge und das Schmecken / Die Geschmäcker sind verschieden / Das Prüfen der Nahrung / Geschmäcker sind verschieden - Bedürfnisse auch / Geschmack und Verdauung - ein komplexes Zusammenspiel In den immer verfügbaren Begleitmaterialien ...
  

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  DNA Sequenzierung nach Sanger

  Auf der von einem Kollegen betriebenen Lernplattform bioclips.de wird die Methode in einer nachvollziehbaren und nicht zu ausführlichen Weise mit Animationen (Kettenabbruchmethode, Gelelektrophorese) und erklärenden Texten dargestellt. Für meinen Geschmack genau richtig dosiert... Für die Benutzung der Animationen wird seit 2020 kein Adobe Flash Player mehr ...
  

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  Saure und alkalische Lösungen

  Dieser Bereich widmet sich folgenden Themen: - Säuren und saure Lösungen - Laugen und alkalische Lösungen - Säuren und Laugen als Gegenspieler - Neutralisation - Einfache Titrationen - Herstellung von Schwefelsäure - vom Reagenzglas zum Reaktor Zudem werden Übungsaufgaben zum Selbsttest angeboten.
  

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  Quantenphysik multimedial: Drehoperator

  Zustände und Operatoren sind das entscheidende Konzept für den Weg in die Quantendimension. Zum Verständnis einer wichtigen Klasse von Operatoren, den Drehoperatoren, werden in dem Lehrvideo Alltagsgegenstände zur Demonstration verwendet.
  

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  Meine Sinne: Schmeckt's?

  Was mir schmeckt, das esse ich gerne! Um täglich zwei Portionen Obst in der Alltagsernährung zu verankern, ist es wichtig, dass Kinder Obst als wohlschmeckendes Lebensmittel bewusst wahrnehmen.
  

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