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  • Warum Sie nach dem Sport fettreich essen sollten

    Kohlenhydrate sind der beste Freund des Sportlers. Bislang. Experten raten mittlerweile dazu, mehr Fett zu essen – und zehn Eier pro Woche. Es gibt allerdings eine Ausnahme von diesen Regeln.

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  • Der Weg der Nahrung - Energiegewinnung in den Zellen

    BR- Telekolleg: Was geschieht mit den bei der Verdauung entstandenen Bausteinen unserer Nahrungsstoffe? Sie dienen in erster Linie der Energiegewinnung. Um diesen Vorgang zu verstehen, müssen wir uns ein bisschen mit Chemie befassen.

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  • Der Irrglaube vom schädlichen Laktat

    Spiegel online: Laktat macht Muskeln müde und hilft dabei, das Training zu steuern, schallt es durch viele Sportvereine. Alles Quatsch, weiß die Wissenschaft heute. Laktattests bringen kaum etwas. Außerdem stärkt die Milchsäure den Körper - und kann sogar ähnlich wirken wie ein Höhentraining.

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  • Sport und Ernährung. Energiebilanz des Körpers. Biologie TF 8 (Heft 7/2018)

    In dieser Handreichung geht es um die Ausgestaltung des Unterrichts zum Themenfeld 8. Dazu werden die Themenfeld-Doppelseite vorgestellt und exemplarisch mögliche Kontexte und Lerneinheiten beschrieben. Die Leitfragen lauten: Wie lese ich das Themenfeld?, Welche Stellung hat das Themenfeld im Gesamtlehrplan? und Wie kann ich dieses Themenfeld den Lehrplananforderungen ...

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  • Materialien - Sport und Ernährung. Biologie TF 8

    Der ZIP-Ordner enthält die Materialien zu den Lerneinheiten der Handreichung: Trainingsplan, Puls, Muskelkater, Muskel und Muskelkontraktion, Zellatmung, Grundumsatz, Leistungsumsatz und Gesamtumsatz, Energiebilanz, Gefährdungsbeurteilung Weizenkorn oder Hefeaktivität, Blutzuckerkonzentration, Kohlenstoffdioxidproduktion, Untersuchung des Weizenkorns, Wie ernähre ich mich ...

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