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Geographie der Ernährung - 2. Die Globalisierung
”In unserer zunehmend verstädterten Welt verschwimmen die Grenzen zwischen den unterschiedlichen Ernährungskulturen. MIT OFFENEN KARTEN untersucht, wie es durch die industrielle Landwirtschaft zur Globalisierung der Ernährung gekommen ist.” Auf dem mittleren Reiter können die Karten eingesehen werden. (Juni 2011)
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Gemeinsame Agrarpolitik der Europäischen Union
Aus Sicht der Umweltpolitik beleuchtet das Umweltbundesamt die europäische Agrarpolitik (2020).
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Gemeinsame Agrarpolitik der Europäischen Union (GAP)
Interview mit Dr. Knut Ehlers, Fachgebietsleiter Landwirtschaft im Umweltbundesamt, zur Gemeinsamen Agrarpolitik der Europäischen Union (2019).
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Daten zur Umwelt 2018: Umwelt und Landwirtschaft
Die Broschüre des Umweltbundesamts liefert eine Fülle von Zahlen, Daten und Fakten – Grundlage für die Diskussion um eine nachhaltigere und umweltschonendere Landwirtschaft (2022).
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Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Der Medienservice der Bundesanstalt stellt hier Angebote zur Verbraucherbildung bereit (2018).
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Netzwerk Ländliche Räume
Informative Videos aus dem Umfeld der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (2022)
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Landwirtschaftsministerium
Genauer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (2009-15)
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Landwirtschaftsministerium
Genauer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (2009-20)
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Film: Haiti - Dem Weltmarkt ausgeliefert
Haitis Landwirtschaft kämpft gegen billig eingeführte Nahrungsmittel. Hier sieht man u.a., wie eine haitianische Spezialität, der ʺSchlammkuchenʺ zubereitet wird. Diese Aufgaben helfen, den Film gut zu erschließen.
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Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Die Homepage des Bundesministeriums informiert über die Schwerpunkte der Agrarpolitik (2017).
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