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Ernährung (Elementarbildung)

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Macht Dampf: Ernährungsbildung für Kitas und Schulen

https://www.macht-dampf.de/ernaehrungsbildung-an-kitas-und-schulen/

Im Rahmen von IN FORM – “Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und Bewegung“ wurden für die Informationskampagne zum Schul- und Kitaessen “Macht Dampf!“ des Bundesernährungsministeriums folgende Bildungspakete entwickelt: - Für Kitas: Krümel und Klecksi-Ideen-Box - Für Grundschulen: Unterrichtskonzept Ernährungsführerschein - Für Weiterführende Schulen: [...] 

10 Prozent Bio - Das kann jeder!

http://www.biokannjeder.de

Die Informationskampagne des Bundesprogramms Ökologischer Landbau widmet sich ausschließlich der Verpflegung von Kindern, Jugendlichen, Senioren und Patienten. Bundesweit steht ein starkes Netzwerk regionaler Experten bereit, wenn es um das Thema Bio in Ganztagsschulen, Kindertagesstätten, Kliniken und Heimen geht. Auf Veranstaltungen und Workshops wird über Mögliches und [...] 

aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V.
(aid)

http://www.aid.de

Der aid infodienst bietet mehr als 500 Medien rund um die Themen Verbraucherschutz und Ernährung sowie Landwirtschaft und Umwelt. Schüler, Lehrer und Eltern erhalten hier neutrale und wissenschaftlich fundierte Informationen zielgruppengerecht aufgearbeitet. 

Besser Essen. Mehr bewegen. KINDERLEICHT-REGIONEN

https://www.in-form.de/profiportal/service/kinder-und-jugendliche/besser-essen-mehr-bewegen-kinderleicht-regionen.html

Die KINDERLEICHT-REGIONEN gehen aus einem bundesweiten Wettbewerb hervor. Hinter ihnen stehen regionale Projekte, die dazu beitragen, Übergewicht bei Kindern vorzubeugen und junge Menschen für eine ausgewogene Ernährung und viel Bewegung zu begeistern. Das Max Rubner-Institut – das Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel – hat die 24 KINDERLEICHT-REGIONEN [...] 

Bewusste Kinderernährung - Landesinitiative BeKi - Baden-Württemberg

http://www.landwirtschaft-bw.info/pb/MLR.Ernaehrung,Lde/Startseite/BeKi+Kinderernaehrung

Die Landesinitiative ist die älteste kontinuierliche bestehende Informations- und Bildungsmaßnahme auf dem Gebiet der Kinderernährung in Deutschland. Freiberufliche Mitarbeiterinnen, die "BeKi-Fachfrauen", informieren unter dem Motto "Fit essen schmeckt" in Tageseinrichtungen für Kinder, in Erwachsenenbildungseinrichtungen, in Kleinkindgruppen und in [...] 

Bio find´ ich kuh-l

http://www.bio-find-ich-kuhl.de/

Breites Informationsangebot des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, das sich sowohl an Kinder als auch an Kindergärten und Schulen richtet. Themen sind der ökologische Landbau sowie ökologische Bildung und Gesundheit. Arbeitsmaterialien, Spiele sowie Informationen zum bundesweiten Wettbewerb ``Bio find´ ich kuh-l``. 

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
(DGE)

http://www.dge.de

Die DGE ist ein eingetragener, gemeinnütziger Verein, der seine Ziele frei von wirtschaftlichen und politischen Interessen verfolgt. Empfehlungen sind wissenschaftlich fundiert, aktuell und praxisorientiert, wie z.B. die Aktion -Fit Kid- in Kindertageseinrichtungen oder Verpflegungsmodelle für die Ganztagesschule. Auf der Website Fach- und Beratungsinformationen, [...] 

Durchblicker - Die Kinderseite des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

http://www.bmelv-durchblicker.de

Die Website soll dazu einladen, spielerisch und unterhaltsam die politischen Aufgabenbereiche des Ministeriums kennen zu lernen und Antworten zu finden. In den Rubriken Ernährung, Landwirtschaft und Ministerium werden Themen vorgestellt, die sich besonders auf die Lebenswelt von Kindern und Jugendlichen beziehen. Hier können sich Kinder und Jugendliche informieren, um im [...] 

Fit Kid - die Gesund-Essen-Aktion für Kitas

http://www.fitkid-aktion.de

Umfangreiche Infos zur vollwertigen Ernährung in Kindertagesstätten. Kostenloser Beratungs- und Infoservice zur Erarbeitung konkret umsetzbarer Ernährungskonzepte für Kitas. Foren für Eltern und Erzieher zum Austausch rund um das Thema Ernährung von Kindern in Tagesstätten. 

Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund
(FKE)

http://www.fke-do.de

Ziel der wissenschaftlichen Arbeit des FKE ist es, das Ernährungsverhalten gesunder Kinder zu erfassen und zu beurteilen und auf dieser Basis evidenzbasierte Beiträge zur Prävention durch eine gesunde Ernährung zu leisten. Zentrale Forschungsbereiche sind Physiologie, Epidemiologie, Monitoring und Public Health. Zentrales Forschungsprojekt ist die DONALD Studie (Dortmund [...] 

Plattform Ernährung und Bewegung

http://www.ernaehrung-und-bewegung.de/

Mit der ´´Plattform Ernährung und Bewegung´´ soll ein nachhaltig wirkendes Instrument entstehen, das die Arbeit bestehender Initiativen unterstützt und vernetzt sowie neue Aktivitäten initiiert. Ziel der Plattform ist es, das Thema Ernährung und Bewegung auf eine breite gesellschaftliche Basis zu stellen. Der Gründungskongress am 29. September 2004 in Berlin richtet sich an [...] 

Tigerkids - Kindergarten aktiv

http://www.tigerkids.de/

TigerKids - Kindergarten aktiv ist ein bundesweit erfolgreiches Programm mit den Komponenten Bewegung / Entspannung und Ernährung. Projektziele für eine bewegte Kinderwelt sind: Verhaltensänderung der ganz Kleinen, um ein gesundes, aktives Erwachsenwerden zu ermöglichen; Förderung regelmäßiger Bewegung und Entspannung, die Spaß macht; gesundheitsfördernde Auswahl von Speisen [...] 

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voelkerling@dipf.de

 

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