Gärung - kostenloses Unterrichtsmaterial, Arbeitsblätter und Übungen

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  • Gärung

    Alkoholische und Milchsäuregärung werden ausführlich mit passenden Abbildungen erläutert.

    Details  
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  • Gärung

    Alkoholische und Milchsäuregärung werden ausführlich mit passenden Abbildungen erläutert.

    Details  
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  • Gärung in der Whiskyherstellung

    Die Seiten erklären ausführlich die Single Malt Whisky Herstellung in Schottland. Die darin enthaltene Darstellung u.a. der alkoholischen Gärung bzw. der Hintergrundbeitrag ʺVom Getreidekorn zum Alkoholʺ sind für den Biologieunterricht interessant.

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  • Gärung und anaerobe Atmung

    Auf ChemgaPedia wird das Thema wie üblich mit Abbildungen ausführlich erklärt.

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  • Gärung in der Whiskyherstellung

    Die Seiten erklären ausführlich die Single Malt Whisky Herstellung in Schottland.

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  • Festlich fermentiert

    Der Artikel gibt einen Überblick über mikrobiell transformierte Leckereien - von Bartbier und Grashüpfersoße zu Extremhering und Achselhöhlenkäse. Fast alle sind Anwendungsbeispiele von Gärungsprozessen.

    Details  
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  • Hefe - Helfer bei biotechnologischen Prozessen

    In dem älteren Lernkurs werden verschiedenste Anwendungen von mittels Hefen bewirkten Gärungsprozessen erläutert - von traditionellen Verfahren in der Bier- und Weinherstellung hin zu gentechnischen Anwendungen.

    Details  
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  • Festlich fermentiert

    Der Artikel gibt einen Überblick über mikrobiell transformierte Leckereien - von Bartbier und Grashüpfersoße zu Extremhering und Achselhöhlenkäse. Fast alle sind Anwendungsbeispiele von Gärungsprozessen.

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  • Hefe - Helfer bei biotechnologischen Prozessen

    In dem älteren Lernkurs werden verschiedenste Anwendungen von mittels Hefen bewirkten Gärungsprozessen erläutert - von traditionellen Verfahren in der Bier- und Weinherstellung hin zu gentechnischen Anwendungen.

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  • Teil 2 - Unkraut verjauchen

    Im Video wird gezeigt, wie aus Unkräutern Dünger hergestellt werden kann und die Vorteile erläutert.

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