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Ergebnis der Suche nach: ( (Freitext: NATURSTOFFE) und (Systematikpfad: "AMINOSÄUREN, PEPTIDE, PROTEINE") ) und (Schlagwörter: BIURETREAKTION)

Es wurde 1 Eintrag gefunden

Treffer:

1 bis 1

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  Biuret-Reaktion bei Thomas Seilnacht

  Kurze Versuchsvorschrift zur Durchführung der Biuret-Reaktion mit Verweis zur Funktion von Proteinen und Peptiden in Nahrungsmitteln.
  

  Details  

  

  { "HE": "DE:HE:333004" }