Gemüse - kostenloses Unterrichtsmaterial, Arbeitsblätter und Übungen (15)

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  • Pflanzenzüchtung an Beispielen

    Die vom Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter e.V. (BDP) veröffentlichten Videos zeigen die Schwierigkeiten der Züchtung besonderen Saatgutes, dass unter speziellen Umweltbedingungen z.B. produktiver ist. Hierbei sind u.a. Videos aus der Reihe ʺZüchtungserfolgeʺ zu den folgenden Pflanzen online streambar: Mais, Zuckerrübe, Getreide, Gemüse, Raps. Im Sinne einer ...

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  • Lerne mit Bioland

    "Lerne mit Bioland" sind kompakt gestaltete Lernmaterialien, mit denen Kinder den ökologischen Landbau entdecken können. Ohne großen Aufwand oder viel Vorbereitung können Landwirte direkt auf dem Hof und Lehrkräfte in Klassenraum und Schulgarten Kindern den Wert von Lebensmitteln näherbringen. Die Lernmaterialien zu den Themen Kartoffel, Getreide und Milch ...

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  • Grönland: Erdbeeren am Polarkreis

    Film (15 min) - Hintergrundinfos - Unterrichtsidee (mit Arbeitsblättern) Die globale Erwärmung hat auf Grönland das Leben vieler Menschen verändert. So kreuzt der Jäger Mala Kuko immer häufiger vergeblich vor der Ostküste auf der Suche nach Robben. Einige ehemalige Jäger haben inzwischen aufgegeben und sind Bauern geworden. Sie züchten Schafe, weil es jetzt mehr Heu ...

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  • Unterrichtsvorschlag zum Film ʺGrönland: Erdbeeren am Polarkreisʺ

    Das Material bietet einen Vorschlag für den Unterrichtsablauf und vier Arbeitsblätter (pdf) zum Film. Filminhalt: Die globale Erwärmung hat auf Grönland das Leben vieler Menschen verändert. So kreuzt der Jäger Mala Kuko immer häufiger vergeblich vor der Ostküste auf der Suche nach Robben. Einige ehemalige Jäger haben inzwischen aufgegeben und sind Bauern geworden. Sie ...

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  • Die Methode SinnExperimente

    Ob Kinder, Jugendliche oder Erwachsene die Methode "SinnExperimente" hat viel Potenzial. Denn nur wer alle Sinne einsetzt, kann die feinen Unterschiede zwischen gleichartigen Lebensmitteln entdecken. Schmeckt der Joghurt wirklich fruchtig oder nur süß? Ist das Brot am Mindesthaltsbarkeitsdatum noch genießbar? Auch in die Ernährungsberatung, in Seminare, Workshops ...

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  • Vegetarisch Grillen: Die besten Rezept-Ideen für Ihr nächstes Grillfest

    Zur Grill-Saison landen vor allem saftige Steaks und jede Menge Würstchen auf deutschen Grills. Für Vegetarierinnen und Vegetarier scheint Grillen da eher nicht angebracht. Doch falsch gedacht! Es gibt jede Menge toller, vielfältiger Rezepte mit Gemüse, Kartoffeln oder Käse! Die Lehrer-Online Redaktion ist der Überzeugung: Vegetarisch Grillen ist alles andere als ...

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  • Bestäubervielfalt und Landwirtschaft

    Das Unterrichtsmaterial vermittelt, was zur Unterstützung der Bestäubergesundheit getan werden kann und welche Herausforderungen die moderne Landwirtschaft birgt.

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  • Arbeit in der europäischen Landwirtschaft

    Warum wandern Menschen in andere Länder aus und welche Erfahrungen machen sie dabei? Wer lebt mit welchen Aufenthaltspapieren in Deutschland? Wer erntet das Obst und Gemüse in Europa? Wie hängen Migration und wirtschaftliche Interessen zusammen?

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  • IdeenSet Herbstzeit - Erntezeit

    In der Natur durchlaufen alle Planzen ihren Wachstums- und Vermehrungskreislauf und der Mensch freut sich ab den Früchten und dem Gemüse, welches er im Herbst ernten kann. In diesem IdeenSet finden sie Anregungen, anhand des Apfels den Kreislauf vom Samen bis zur Frucht im Unterricht zu thematisieren und mit dem jahreszeitlich passenden Erntedankfest zu verbinden. Das ...

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  • TECHMAX 23: Moleküle auf der Zunge wie die Physik das Essen erforscht

    Die Eigenschaften von Nahrung sind ganz direkt mit der Nanowelt der Moleküle verknüpft. Käse, Nudeln, Schokolade, Gemüse oder Fleisch sind ziemlich komplexe Materialien. Bei ihrer Erforschung kann die Physik jedoch eine Stärke ausspielen: das geschickte Vereinfachen. Damit kann sie komplexe Nahrungsmittel in verständliche Grundelemente zerlegen...

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