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Link: http://dguv-lug.de/1073403.php

Lebensmittelhersteller sind gesetzlich verpflichtet, bestimmte Angaben über ihre Produkte zu machen – die so genannten Pflichtangaben auf der Verpackung. Der Gesetzgeber will den Verbrauchern damit die Möglichkeit geben, sich über ein Lebensmittel verlässlich zu informieren. Angesichts der Produktfülle in den Su-permärkten ist die Fähigkeit, Lebensmittel anhand der Pflichtangaben zu bewerten, wichtig und die einzige Möglichkeit für den Verbraucher, Werbeaussagen zu überprüfen.

Schlagwörter: Zutatenliste; Nährwertangaben; Zusatzstoffe; Ernährung; Nährwert; Kennzeichnungspflicht; Konsumerziehung; Lebensmittel; Nährwert;
Fach, Sachgebiet: Schulefachunabhängige BildungsthemenVerbrauchererziehung
Autor/Kontakt: Dagmar Binder, dbinder@universum.de
Erscheinungsjahr: 2015
Sprache: Deutsch
Lizenz: Keine Angabe, es gilt die gesetzliche Regelung
Übergeordneter Link: http://www.dguv.de/lug
Datensatz aktualisiert am: 23.07.2015


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