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Warum ist "Kerrygold"-Butter so weich?

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Link: http://www.lehrer-online.de/butter.php

"Streichweiche" oder "harte" Butter? Mit Internetrecherchen und Experimenten kommen die Lernenden dem chemischen Unterschied auf die Spur.

Lernressourcentyp: Experiment / Versuch (auch interaktiv); Lernmaterial; Arbeitsblatt (druckbar); Lösungsblatt; Projekt / Projektidee; Rechercheauftrag

Mindestalter: 10

Höchstalter: 18

Schlagwörter: Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Chemie; Biochemie; Nahrungsmittel; organische Chemie;
Fach, Sachgebiet: Schulemathematisch-naturwissenschaftliche FächerChemie
Erscheinungsjahr: 2014
Sprache: Deutsch
Lizenz: CC-by-sa, Namensnennung, Weitergabe unter gleichen Bedingungen
Übergeordneter Link: http://www.lehrer-online.de/
Datensatz aktualisiert am: 02.04.2014


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