Die Unterrichtsidee enthält u.a. zahlreiche Versuche zur Eiweißverdauung mit erwarteten Lösungen. Sie entstand anläßlich des NWA- Tages 2007 am Studienseminar Reutlingen (Realschulen). Im je nach Browsereinstellungen erscheinenden Hinweis auf eine „unsichere“ (nicht transportverschlüsselte https://) Verbindung kann auf „Weiter zur http-Webseite“ geklickt werden.