Extraktion von Blattfarbstoffen der Minze - kostenloses Unterrichtsmaterial online bei Elixier

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Im ab S.24 dargestellten Experiment der kostenlos bei Science on Stage herunterladbaren Anleitung wird ausführlich die Extraktion von Blattfarbstoffen aus Minzblättern und deren papierchromatografische Untersuchung geschildert. Auf den Arbeitsblättern werden zusätzlich sinnvolle Fragen zur Bearbeitung gegeben, deren Lösungen auf den Lehrkräfteseiten zu finden sind. Der zweite Versuch zu Auswirkungen der Wellenlänge von Licht auf die Fotosyntheserate ist schon etwas anspruchsvoller in der Durchführung. Im Heft sind zu Anfang Arbeitsmaterialien rund um Bioabfall / Biogas enthalten, die für Chemie interessant sein können.

Bildungsebene:

Sekundarstufe II Berufliche Bildung

Lernressourcentyp:

Unterrichtsplanung

Schlagwörter:

Fotosynthese Experiment Pigment Extraktion Farbstoff

Sprache:

Deutsch

Themenbereich:

Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Biologie Botanik Allgemeine Botanik Fotosynthese

Geeignet für:

Lehrer