Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau werden Lernmaterialien und Vorschläge für die Unterrichtsgestaltung für den Unterricht in agrar- und ernährungswirtschaftlichen Fächern zum Download bereitgestellt. Es gibt unterschiedliche Angebote für den Unterricht an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen. Inhaltliche Schwerpunkte sind nachhaltige Entwicklung und alternative Methoden der Landwirtschaft.