Wer etwas zum Klimaschutz beitragen möchte, kann das durch bewusste Ernährung tun. Denn der Lebensmittelkonsum hat einen bedeutenden Anteil an den CO2-Emissionen privater Haushalte. Wie kann das sein – was haben Nahrungsmittel mit dem Klimawandel zu tun? Und wie sieht eine klimafreundliche Ernährung aus? Hierzu bietet ʺUmwelt im Unterrichtʺ - ein Service des BMU- zahlreiche 2018 aktualisierte Unterrichtsmaterialien für verschiedene Schulstufen an.