Das Lernarrangement Zeitreise Wasser und Hygiene behandelt die Entwicklung der Wasserversorgung und Hygienetechniken in Europa. Die Lernenden erforschen das Thema über verschiedene Epochen hinweg, von antiken Zivilisationen bis hin zu modernen Fortschritten, und verstehen so die Zusammenhänge zwischen Technologie, Gesellschaft und Umwelt. Dabei erkennen sie die Relevanz von Wasser und Hygiene für die Gesundheit und das Wohl der Gesellschaft. Eine Videoreihe dient den Lernenden als Grundlage für die Bearbeitung der Lernaufgaben. Erkenntnisse und Überlegungen werden von den Lernenden mit verschiedenen Dokumentationsmethoden festgehalten.