Seit Jahrtausenden hält der Mensch das Rind als Arbeitstier und Rohstofflieferanten. Von Anfang an hatten wir das Ziel, alles von der Kuh zu nutzen. Vom Horn bis zum Schwanz. Bis heute dienen fast alle Körperteile und Gewebe als Rohstoff. Manche Produkte werden nur noch im traditionellen Handwerk gefertigt, anderes im industriellen Maßstab. Bei ”Quarks & Kuh” gibt es ein Memoryspiel rund ums Thema, zu dem wir auch die passende Sendung hier im Lernarchiv verlinkt haben.