Die als pdf kostenlos herunterladbare Unterrichtseinheit wurde für die Jahrgangsstufe 12 konzipiert. In der ersten Doppelstunde soll ein umfangreiches Grundwissen vermittelt werden (u.a. zum Kreislauf, Vorkommen, Düngemittelproblematik...), auf dem die zweite Doppelstunde aufbaut. In dieser sollen sich die Schüler durch praktische Arbeiten, Diskussionen bzw. Rollenspiel und ein Arbeitsblatt (ʺBiosprit: Umweltschutz?ʺ) ein genaueres Bild von der Stickstoffproblematik machen.