Mit den Materialien zu Vertical Farming erforschen Schülerinnen und Schüler innovative Formen urbaner Landwirtschaft, bei denen Pflanzen nicht nur auf Feldern, sondern auch in Gebäuden, Containern oder Hochhäusern wachsen. In einer spielerisch-handlungsorientierten Unterrichtseinheit entdecken sie, wie Vertical Farming funktioniert, welche ökologischen und technischen Aspekte ineinandergreifen und welche Chancen diese Anbaumethode für nachhaltige Ernährungssysteme eröffnet. Dabei eröffnen sich vielfältige Berufsfelder vom Gartenbau über Technik bis zur Digitalisierung und machen deutlich, wie praxisnahes Lernen Zukunftsthemen mit Berufsorientierung verbindet.