Zubereitung - kostenloses Unterrichtsmaterial, Arbeitsblätter und Übungen

Zubereitung - kostenloses Unterrichtsmaterial, Arbeitsblätter und Übungen

Risotto allo zafferano
Die Zutaten und die Zubereitung - als Lesetext und als Video - eines klassischen Risotto allo zafferano finden sich hier.  In leistungsschwächeren Gruppen empfiehlt es sich die Zutatenliste und die Zubereitung zunächst zu lesen, die Wiedergabegeschwindigkeit zu reduzieren und/ oder die deutschen oder italienischen Untertitel einzublenden. Weitere Rezepte, die sich im Rahmen ...
Rezept: Les crêpes
Crêpes sind in der ganzen Welt als französische Spezialität bekannt: Auf die dünnen Pfannekuchen kommt Konfitüre, Maronencreme, Obst oder einfach nur Zucker. Dann werden sie gefaltet und schließlich verspeist. Hier ein Rezept zur Zubereitung der Crêpes.
Crostata di ricotta
Der Ricotta, ein in der deutschen Küche kaum verwendeter Frischkäse, ist die Hauptzutat dieses Kuchens. Man findet auf dieser Seite die Zutaten aufgelistet, die Zubereitung des Teigs und der Füllung beschrieben und bebildert (Leseübung, Zuordnungsübung oder Beschreibung) mit der Übersetzung ins Deutsche und das Rezept zum Herunterladen. 
Vom Korn zur Pasta - IdeenSet Dossier WeitBlick NMG
Pasta sind das Lieblingsessen vieler Schüler*innen. Teigwaren werden im Laden in allen erdenklichen Formen angeboten, in schönen Verpackungen verkauft und daraus ist schnell eine Mahlzeit zubereitet. Doch was steckt in Teigwaren? Wie werden sie hergestellt? Wie kommen sie in den Laden? Diesen und anderen Fragen widmen sich die Inhalte des Dossiers.
Die Küchenkartei
Alles auf einen Blick: Die 50 abwischbaren Fotokarten bieten Küchen-Neulingen die wichtigsten Informationen und Anleitungen, um erstmals in der Küche zu arbeiten.
Wir machen ein Klassenfrühstück - Bild "Metatalk"
Dieses Bild stellt die wesentlichen Metatalksymbole zum Thema Essen dar.
Ein digitales Rezept erstellen: Beispielvideo Brotrezept
Dieses Video zeigt anhand eines Beispiels, wie mit der Storytelling App ein Rezept für ein Brot erstellt werden kann.
Wir machen ein Klassenfrühstück - Bild "Rezept 1 Hefezopf"
Dieses Bild stellt ein Hefezopf-Rezept dar.
Ein digitales Rezept erstellen: Unterrichtsbaustein (PDF)
Der Unterrichtbaustein bietet Lehrkräften eine Orientierung wie Schülerinnen und Schülern mit sonderpädagogischem Förderschwerpunkt "Geistige Entwicklung" mithilfe einer Storytelling App ein digitales Rezept entwickeln, das, angepasst an unterschiedliche Lesestufen, die einzelnen Handlungsanweisungen abbildet.
Ein digitales Rezept erstellen: Unterrichtsbaustein (ODT)
Der Unterrichtbaustein bietet Lehrkräften eine Orientierung wie Schülerinnen und Schülern mit sonderpädagogischem Förderschwerpunkt "Geistige Entwicklung" mithilfe einer Storytelling App ein digitales Rezept entwickeln, das, angepasst an unterschiedliche Lesestufen, die einzelnen Handlungsanweisungen abbildet.