Informationen über die Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Reis und Mais finden Sie auf den Seiten von planet-schule.

In diesem Webquest erarbeiten sich Schülerinnen und Schüler selbstständig und eigenverantwortlich Wissenswertes zu verschiedenen Getreidesorten.

Webquest: Getreidearten

Die für das Fach Ernährungslehre an Berufsschulen konzipierte Übung enthält zehn online lösbare Aufgaben rund um Getreide. Inhalte sind u.a.: Kornaufbau; Unterschiede zwischen Weiß- und Vollkornmehl, Beschriftung von Mehltypen, Aussehen von Getreidesorten. Sie ist auch in der SEK I durchführbar. Leider sind die Aufgaben direkt auf den für LehrerInnen gedachten Seiten ...