Hier finden Sie Unterrichtsmaterialien zum Fachbereich Ernährungslehre

Hier finden die Schüler Arbeitsmaterial, mit welchem sie sich ein Bild über ihr Sport- und Ernährungsverhalten machen können.

Schülerinnen und Schülern führen eine Umfrage zum eigenen Ernährungsverhalten durch und thematisieren dabei die häufigsten Fehler.; Lernressourcentyp: Linkliste; Unterrichtsidee; Rechercheauftrag; Mindestalter: 10; Höchstalter: 14

Diese Unterrichtseinheit zum Thema "Bedeutung der Ernährung" zielt darauf ab, das eigene Ernährungsverhalten zu reflektieren und sich mit Nährstoffen in Lebensmitteln zu beschäftigen. Die Lerneinheit vermittelt relevantes Grundlagenwissen und dient als Einführung in die Ernährungslehre.

Bunte Bilder, Spiele und Forschungsfragen wecken die Neugier aufs Essen und motivieren die Kinder zu klimafreundlichem Handeln. Sie erkunden beispielsweise die Jahreszeitenuhr für Gemüse und Obst, ziehen selbst Radieschen und werden aktiv in der Küche.

Mit dem kostenfreien Lernportal des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) können sich Lehrkräfte im Bereich Ernährungsbildung fortbilden und das Thema sicher im Unterricht umsetzen. Die Inhalte des Portals decken dabei ein breites Spektrum ab: von grundlegenden Fragen der gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Ernährung, über die Vermittlung praxisbezogener ...

Was bedeutet es eigentlich, vegan zu leben? Das Arbeitsmaterial unterstützt Lehrkräfte dabei, Kindern die ethische Position einer veganen Lebensweise näherzubringen und Vorurteile abzubauen. Mithilfe des Videos Liam lebt vegan können Sie zusätzlich eine Diskussion über ein respektvolles Miteinander anstoßen und das Bewusstsein dafür stärken, wieso Menschen sich für ...

"5 am Tag" ist eine Gesundheitskampagne, die sich dafür engagiert, den Verzehr von Obst und Gemüse auf mindestens fünf Portionen täglich zu steigern und dadurch den Gesundheitsschutz der Bevölkerungzu erhöhen. Auf der Website können neben Ernährungsinformationen auch Rezepte und Unterrichtsmaterialien rund um das Thema gesunde Ernährung abgerufen ...

Das Projekt "Ernährung, Stoffwechsel und Zellen" verfolgt folgende Ziele: die Verknüpfung von Vorwissen und Alltagserfahrungen mit fachwissenschaftlichen Inhalten, die Nutzung freier Unterrichtsmaterialien, der Verbund von Fachlichkeit, die Förderung der Ernährungskompetenz auf der Grundlage fachlicher Gegebenheiten, die Unterstützung des selbstständigen ...

Schmeckt! Schmeckt nicht! Diese einseitige Bewertung greift zu kurz für Joghurt, Pizza, Eis oder Wrap. Zu einer qualitätsbewussten Entscheidung gehört mehr, wie der BZfE-Qualitätsfächer zeigt. Er bietet eine Orientierung über acht verschiedene Werte. Schnell werden die Jugendlichen den hohen Stellenwert von Nachhaltigkeit erkennen und über Schlagworte erfahren, was ...