Lernarchiv BSE, Creutzfeld - Jacob...

Auf der Themenseite des Landwirtschaftsministeriums finden Sie neben Informationen zur Krankheit im unteren Bereich zahlreiche weitere Verweise etwa zur Anzahl der seit 2001 jährlich durchgeführten BSE Tests sowie positiven Testbefunden in Deutschland.

Hier finden Sie Fachinformationen des Bundesamts für Veterinärwesen der Schweiz zum Thema.

Hier finden Sie eine alte Facharbeit im LK Biologie zum Thema: Transmissible Spongioforme Enzephalopathien: Eine neue Klasse infektiöser Krankheitserreger. Geschichte, Symptome, Erreger, Infektion.

Die englischsprachige Animation (1:30 min) zeigt Entstehung und mögliche Bedeutung von Prionen im Zusammenhang mit BSE bzw. Creuzfeld Jakob Erkrankungen. Für die Benutzung der seit Ende Juni 2020 auch auf Youtube verfügbaren Animation wird im Gegensatz zur hier auffindbaren alten Version kein Adobe Flash Player mehr benötigt. Automatisch erzeugte übersetzte Untertitel ...

Lernarchiv Infektionskrankheiten (Menschenkunde)

In Folge der BSE-Krise ist das noch in Bonn angesiedelte Bundesministerium ist seit 2001 auch für den Verbraucherschutz zuständig.

Die Skandale in der Tierhaltung und Agrarwirtschaft reißen nicht ab. Diese Themenblätter beschäftigen sich mit der Rinderkrankheit BSE, dem Fleischkonsum und der Forderung nach einer Agrarwende.

Während man früher im Biologieunterricht Rinderaugen präparieren ließ, muss man seit der Entdeckung von BSE auf Schweineaugen ausweichen. Metzger können veranlassen, dass bei der Lieferung von Fleisch auch eine Anzahl Schweineaugen mitgeliefert werden. Die hier zu findende Anleitung (inkl. Schülerarbeitsblatt) ist in der SEK I und II einsetzbar.

In dieser Unterrichtseinheit lernen die Schülerinnen und Schüler, dass Krankheiten auch zwischen Menschen und Tieren übertragbar sind. Sie erfahren, was eine Zoonose ist, lernen die bekanntesten Zoonosen kennen und erarbeiten, wie sie sich vor den Krankheitserregern schützen können.