Den Zuckergehalt einer Flüssigkeit bestimmen (Word-Dokument)

h t t p : / / w w w . b - l s a . d e / / p o o l / R R L _ L e h r p l a e n e / N i v e a u b e s t i m m e n d e _ A u f g a b e n _ S K S / 2 0 1 2 / p h y s i k / n b a _ s k s _ p h y s i k _ s 6 . d o c

In der Praxis ist es oft notwendig festzustellen, welche Menge eines bestimmten Stoffes in einer Flüssigkeit gelöst ist, z. B. Zucker in Fruchtsäften. Dazu werden in den üblichen Untersuchungsgeräten verschiedene Eigenschaften des Lichtes ausgenutzt: die Lichtbrechung im Refraktometer und die Polarisation im Polarimeter. (Word-Dokument)

Höchstalter:

17

Mindestalter:

14

Autor:

Honcu, Evelyn; Kelch, Dirk; Koch, Ingo; Dr. Pommeranz, Hans-Peter (Leitung der Implementationsfachgruppe)

Bildungsebene:

Sekundarstufe I

Lernressourcentyp:

Aufgabe

Lizenz:

CC-by-nc-sa

freie Schlagwörter:

Lichtbrechung,Polarisation,Refraktometer,Polarimeter,Polarisationsfilter,

Sprache:

deutsch

Themenbereich:

Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Physik Optik Wellenoptik
Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Physik Optik Farbenlehre Spektralzerlegung
Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Physik Optik Technische Anwendungen
Schule mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer Physik Optik Geometrische Optik

Geeignet für:

Lehrer; Schüler