Technisch und biologisch wichtige Kohlenwasserstoffverbindungen - Chemie - kostenloses Unterrichtsmaterial, Arbeitsblätter und Übungen

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  Lipide

  Experimentalvorträge des Fachbereichs Chemie der Philipps-Universität Marburg, z.T. als PPT
  

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  Kohlenhydrate

  Experimentalvorträge des Fachbereichs Chemie der Philipps-Universität Marburg, z.T. als PPT
  

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  Farbstoffe

  Experimentalvorträge des Fachbereichs Chemie der Philipps-Universität Marburg, z.T. als PPT
  

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  Lebensmittel

  Experimentalvorträge des Fachbereichs Chemie der Philipps-Universität Marburg, z.T. als PPT
  

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  Projekt Kaffee

  Diese mehrseitige Webpage ist das Ergebnis eines Projektes zum Thema Kaffee. Sie finden hier Geschichtliches, Biologisches, Rezepte, Geographisches und interaktive Übungen (mit Hot Potatoes erstellt).
  

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  Von der Bohne zum Kaffee

  Diese Hot Potatoes Übung erlaubt es, online die Verarbeitungsschritte von der Kaffeebohne bis zum Löskaffee zu ordnen.Sie ist Teil eines ganzen Projektes aus dem Jahre 2001 Kaffeprojekt von Kerstin Heim, Staatliche Regelschule I Hildburghausen.
  

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  Wirkstoffe

  Experimentalvorträge des Fachbereichs Chemie der Philipps-Universität Marburg, z.T. als PPT
  

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  Color-Waschmittel

  Color-Waschmittel sollen die Übertragung von Farbstoffen aus einem Wäschestück auf ein anderes verhindern, die Farben selbst jedoch ´´schonen´´. Diese Effekte lassen sich mit einem einfachen Versuch zeigen.Demonstration der Inhaltsstoffe von Color-Waschmitteln - Farbübertragungs-Inhibitoren: Polyvinylpyrrolidon, Bleichmittel: Perporate
  

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  Strukturformeln von Biomolekülen (Hintergrundmaterial)

  Strukturformeln von diversen Biomolekülen: Aroma, Genussmittel, Drogen und Süssstoffe.
  

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  Naturstoffe

  Experimentalvorträge des Fachbereichs Chemie der Philipps-Universität Marburg, z.T. als PPT
  

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