Onlineressourcen - Deutscher Bildungsserver

Neueste Onlineressourcen zu "Ernährung und Hauswirtschaft"

Garverfahren - Lehrtafeln zum Aufhängen

Die beiden kostenpflichtigen Lehrtafeln zum Aufhängen in der Lehrküche geben einen Überblick über die wichtigsten Garverfahren in feuchter und trockener Hitze. Ergänzend zur Definition gibt es Hinweise zum [...]

23.11.2023

Rezepte aufs Ohr- Audiorezepte im Unterricht

Mit diesen kostenpflichtigen Unterrichtsunterlagen lernen Schülerinnen und Schüler einfache Gerichte nach Rezept zuzubereiten und sie erstellen dazu eine digitale Hör-Kochanleitung für das Smartphone. Auf diese [...]

07.11.2018

Ernährung und Leistungsfähigkeit

Wer während des Arbeitstages regelmäßig zu wenig oder nichts isst, tut seinem Körper nichts Gutes. Der bekommt nämlich zu wenig Nährstoffe und Energie. Die Folge? Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden [...]

16.01.2023

Jugend- und Trendgetränke

Trinken ist wichtig, allerdings kommt es nicht nur auf die Menge an, sondern auch auf die Getränkeauswahl. Viele junge Erwachsene greifen häufig – auch während ihres Arbeitstages – zu süßen Erfrischungsgetränken und Energydrinks. [...]

19.01.2015

Richtig Pause machen

Ohne Pause durcharbeiten lohnt sich nicht – zumindest nicht auf Dauer. Es mindert die Leistung, erhöht die Fehlerquote und vergrößert die Unfallgefahr. Regelmäßige bewusste Pausen sind wichtig. Wir brauchen sie im Job und in der [...]

15.08.2016

Gesund essen: Dickmacher im Griff

Wer ständig mehr isst, als der Körper verbrennen kann, riskiert nicht nur zunehmende Fettpölsterchen, sondern ernsthafte Folgekrankheiten. Deshalb sollte man möglichst früh lernen, den eigenen Energiebedarf im Blick zu behalten. Die [...]

19.07.2016

Berufliche Bildung für eine nachhaltige Entwicklung - Konzepte und Entwicklungslinien

Der Beitrag bietet einen Einblick in die Entstehung und Bedeutung des Nachhaltigkeitsbegriffs und seiner Dimensionen (ökonomische, ökologische und soziale Nachhaltigkeit). Es werden Bezüge zum beruflichen und privaten Handeln von [...]

14.12.2011

Globales Lernen in Berlin

Die Seite bietet Veranstaltungen, Bildungsmaterialien, Informationen über Schulpartnerschaften und vieles mehr zum Thema Globales Lernen.

04.11.2021

Die Ernährungspyramide für die Schule

Seit über 10 Jahren wird das didaktische Modell der Ernährungspyramide vielfältig in Schulen eingesetzt: Die Botschaften zu Lebensmittelgruppen, Portionsgrößen und Mahlzeitengestaltung kann sich jede Lerngruppe je [...]

29.09.2023

Informationsportal Ökolandbau: Informationen für Lehrer

Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau werden Lernmaterialien und Vorschläge für die Unterrichtsgestaltung für den Unterricht in agrar- und ernährungswirtschaftlichen Fächern zum Download bereitgestellt. Es gibt [...]

06.02.2013