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Ergebnis der Suche nach: ( (Systematikpfad: CHEMIE) und (Systematikpfad: "ORGANISCHE CHEMIE") ) und (Systematikpfad: NATURSTOFFE)
Es wurden 24 Einträge gefunden
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Glucose: Fischer- und Haworth-Projektion (Animation)
Animation zur Umwandlung der Fischerprojektion in die Haworth-Schreibweise am Beispiel D-Glucose.
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Warum wird Sahne steif?
PlanetSchule geht dieser Frage auf den Grund. Und zwar sehr ordentlich: Ein Video, ein Versuch und ganz viele toll gemachte Infos!
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Blut (Schülerversuch)
Biuret-Probe zum Nachweis von Eiweiss Nachweis von Eisen(III)-Ionen mittels Komplex-Bildung Fällungs-Nachweis für Chlorid-Ione Dauer : 1 Doppelstunde
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Holzverzuckerung (Schülerversuch)
Anleitung zur Holzverzuckerung: Holz besteht, wie alle anderen Pflanzengerüste auch, zu einem Grossteil aus Cellulose. Im Versuch wird durch Holzverzuckerung aus Cellulose Glucose gewonnen und anschliessend mit der Fehling-Probe nachgewiesen. Dauer : 1 Doppelstunde
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Kohlenhydrate (Leitprogramm)
Diese Gruppe von organischen Verbindungen ist in der belebten Natur weit verbreitet. Zu den Kohlenhydraten gehören zum Beispiel Zucker, Stärke und Cellulose. Dieses elektronisches Heft enthält alle notwendigen Unterrichtsinhalte, Übungen, Arbeitsanleitungen, Tests und andere Hilfsmittel - auch zum Eigenstudium. Dauer : Fundamentum: 5 Doppelstunden
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Lipide
Experimentalvorträge des Fachbereichs Chemie der Philipps-Universität Marburg, z.T. als PPT
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Biuret-Reaktion bei Thomas Seilnacht
Kurze Versuchsvorschrift zur Durchführung der Biuret-Reaktion mit Verweis zur Funktion von Proteinen und Peptiden in Nahrungsmitteln.
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Biuret-Reaktion - Uni Regensburg
Die Seite ist Teil einer umfangreicheren Sammlung von organisch-chemischen Demonstrationsexperimenten , die neben Anweisungen zum Experiment auch die Hintergründe beleuchten. Insbesondere durch die Dokumentation des Versuchsverlaufs mit Hilfe eines Videofilms empfiehlt die Seite für Demonstrationszwecke oder Schülerrecherchen.
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Carboanhydrase (Gruppenarbeit)
Die Schüler/innen lernen anhand der Gruppenarbeit, welche Funktionen das Enzym Carboanhydrase in unserem Körper erfüllt und wie dessen Reaktionsmechanismus funktioniert. Dauer : 3 Doppelstunden
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Chemgapedia - Lerneinheit Aminosäuren
Im Online-Kurs von Chemgapedia werden die Aminosäuren detailreich dargestellt. Zahlreiche Abbildungen erleichtern das Verständnis. 3D-Modelle der Aminosäuren machen die Molekülstruktur deutlich. Gut zur Wiederholung oder zum Selbststudium.
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