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  • Biochemie I: Statische Biochemie

    Die Reihe Edition CyberMedia gliedert sich in z.Zt. vier Programme. "Biochemie I: Statische Biochemie" vermittelt Wissen über die Gruppen der Makromoleküle, Saccharide, Fette, Proteine, Peptide und Proteinderivate, Nucleinsäuren. Alle in dieser Reihe erscheinenden Anwendungen sind miteinander verknüpft. Sie können im gesamten Wissensraum auf dem Rechner schnelle ...

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  • Chemie 2000+: Vom Lichtquant zum Sehreiz

    Ergänzend zum Lehrwerk "Chemie 2000+" bietet das Institut für Chemie und ihre Didaktik der Bergischen Universität Wuppertal interaktives Material an. Im vorliegenden Text finden Sie ausführliche Informationen zur Chemie des Sehens.

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  • Fotosynthese: Stärke - Energiereserve der Pflanzen

    Dieses Arbeitsblatt behandelt die Stärke als Energiereserve der Pflanzen. Anhand eines Lückentextes kann Wissen abgefragt werden. Mit dem Jod-Stärke-Nachweis können die Schülerinnen und Schüler selbstständig forschen.

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  • Kohlenhydrate

    Die Software ermöglicht die Darstellung von Einfachzucker (Monosaccharide), Zweifachzucker (Disaccharide) und Vielfachzucker in zweidimensionaler sowie dreidimensionaler Form. Diese können aus einer Datenbank ausgewählt und mit einer Darstellung in der Fischer- und Haworth-Projektion verglichen werden. Strukturelle Fragen, zu Ketten/Ringform, Aldo/Ketoform, Ringschluss ...

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  • Lipide

    Das Programm ermöglicht die Darstellung wichtiger gesättigter und ungesättigter Fettsäuren in Draht- bzw. Kugelmodellprojektion. Diese sind nach Bedarf frei generierbar. Zahlreiche Lipidmoleküle (Fett- und Ölsäuren) sind in einer Datenbank abgelegt und können unter verschiedenen Aspekten miteinander verestert werden.

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  • Proteine

    Das Programm ermöglicht die Darstellung der wichtigsten Aminsoäuren in Draht- bzw. Kugelmodellprojektion. Polypeptide sind frei generierbar und können sowohl linear, als auch in Alpha-Helix- bzw. Faltblattstruktur betrachtet werden. Die wesentlichen chemischen und physikalischen Eigenschaften werden angezeigt.

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  • Die dreidimensionale Hämoglobinstruktur (Unterrichtsanregung)

    Die Website von Eric Martz (University of Massachusetts, USA) zu unserem vielseitigen Blutfarbstoff wurde für den Einsatz im deutschsprachigen Unterricht aufbereitet. Die dreidimensionale Darstellung der Proteinstruktur kann mit Hilfe des Chime-Molekülbetrachters angefasst, gedreht und herangezoomt werden. In dieser Unterrichtsanregung finden Lehrende und Lernende ...

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  • Schnupperkurs Biochemie (Unterrichtsanregung)

    Der `Schnupperkurs Biochemie` der österreichischen öbv&hpt Verlagsgesellschaft ist ein kompaktes Lernprogramm, mit dem die biochemischen Grundlagen von Proteinen und Genen erschlossen werden können. Zudem wird das molekularbiologische Basiswissen der Immun- und der Hormonbiologie vermittelt. Die wichtigsten Strukturen des molekularen Bio-Baukastens sind in einfachen ...

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  • Wasser und Leben

    Hintergründe zur Bedeutung des Wassers für das Leben auf der Erde. Dazu über 70 Experimentiervorschläge.

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  • Nachwachsende Rohstoffe

    Was sind nachwachsende Rohstoffe? Experimentieranleitungen zur Umwandlung nachwachsenden Rohstoffen.

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