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Ergebnis der Suche nach: (Systematikpfad: "FAECHER DER BERUFLICHEN BILDUNG") und (Systematikpfad: "ERNAEHRUNG UND HAUSWIRTSCHAFT")
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Gesund essen: Dickmacher im Griff
Wer ständig mehr isst, als der Körper verbrennen kann, riskiert nicht nur zunehmende Fettpölsterchen, sondern ernsthafte Folgekrankheiten. Deshalb sollte man möglichst früh lernen, den eigenen Energiebedarf im Blick zu behalten. Die Seite bietet Arbeitsblätter, methodisch-didaktische Hinweise, Hintergrundinformationen für Lehrkräfte und vieles mehr zum kostenfreien ...
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Schülerarbeitsheft “Ernährung für Kinder“
Das Schülerarbeitsheft “Ernährung für Kinder“ wurde für die Arbeit mit Grundschülern entwickelt. Es bietet Schülern anschaulich gestaltete Basisinformationen zu den Themen Nährstoffe in Lebensmitteln, Energie und Energieverbrauch, Lebensmittelgruppen, Ausgewogene Ernährung, Bedeutung der Mahlzeiten und Verdauung. Zwischen den einzelnen erklärenden Textpassagen ...
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food-monitor: Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucherpolitik
Portal mit mehreren Newslettern zu Ernährung, Food, Marketing, Lebensmittelqualität und Verbraucherpolitik.Virtuelle Bibliothek. Volltextsuche in über 10.000 Dokumenten.
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Lernprogramm für Köche - CD-ROM-REZENSION
Auszubildende in den Berufsfeldern des Gastgewerbes sind an vielen Lernorten aktiv. Ein Lernprogramm, welches zu Hause, am Arbeitsplatz oder in der Schule zur Festigung des Wissens dient, wird hier vorgestellt. Aus der 4 EVER CLEVER Reihe bietet die Lernsoftware zur Ausbildung und Prüfungsvorbereitung zum Koch / zur Köchin offizielle und aktuelle Prüfungsanforderungen. ...
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Kalkulieren mit Sauerprofi (Unterrichtseinheit)
EDV-Qualifikationen allgemeiner und beruflicher Art haben in den letzten Jahren eine Bedeutung erlangt, die sie zu wichtigen Schlüsselqualifikationen macht. Auch im Bäckereibereich sind Computer zu einem unverzichtbaren Werkzeug geworden. Die üblichen Verwaltungsaufgaben (Korrespondenz, Buchhaltung, ...) einer Bäckerei werden heute wie überall standardmäßig mit ...
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Themenpark Ernährung (Unterrichtseinheit)
Die Bezeichnung Themenpark, so mag man denken, ist ein großes Wort: erinnert es doch an EXPO-Ausmaße. Stimmt aber irgendwie. Die komplexe und technisch ausgefuchste CD-ROM, herausgegeben von der Landeszentrale für Umweltaufklärung Rheinland-Pfalz, ist eine multimediale Erlebniswelt, die vollsteckt mit Tönen, Bildern und Texten. Material steht zum Download zur ...
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Gentechnik in der Schule - Infos für Schüler und Lehrer
TransGen, eine Internet-Seite des Bundesverbandes Verbraucher Initiative e.V., bietet einen umfangreichen Fundus an Informationen über den aktuellen Stand der Gentechnik im Lebensmittelbereich. Unterrichtsmaterialien zum Download, Anregungen für Experimente und Laborbesuche, eine Linkliste zu Gesetzen, Forschungseinrichtungen, Verbänden etc., Literaturtipps sowie ...
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Biohandwerk
Das Portal informiert über das ökologische Lebensmittelhandwerk, im Einzelnen über Milchhandwerk, Bäckerhandwerk, Fleischerhandwerk sowie Fachhandel und Weiterbildung.
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Was wir essen - Alles über Lebensmittel
Das Portal enthält Informationen rund um Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz. Jede Rubrik informiert über Lebensmittel und über allgemeine Themen wie ``Ökolandbau``, ``Gentechnik`` oder ``Ernährungsempfehlungen``. Zu jedem Thema gibt es Internetlinks, Adressen und Ansprechpartner, Inhalte wissenschaftlicher Forschungsarbeiten, Fachliteratur und Tagungsinformationen. ...
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Informationsportal Ökolandbau: Informationen für Lehrer
Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau werden Lernmaterialien und Vorschläge für die Unterrichtsgestaltung für den Unterricht in agrar- und ernährungswirtschaftlichen Fächern zum Download bereitgestellt. Es gibt unterschiedliche Angebote für den Unterricht an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen. Inhaltliche Schwerpunkte sind nachhaltige ...
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