Warum wird Sahne steif?

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PlanetSchule geht dieser Frage auf den Grund. Und zwar sehr ordentlich: Ein Video, ein Versuch und ganz viele toll gemachte Infos!

Höchstalter:

16

Mindestalter:

12

Beschreibung für Schüler:

PlanetSchule geht dieser Frage auf den Grund. Und zwar sehr ordentlich: Ein Video, ein Versuch und ganz viele toll gemachte Infos!

Bildungsebene:

Sekundarstufe I; Sekundarstufe II

Lernressourcentyp:

Lernkontrolle

Lizenz:

Diese Ressource kann für unterrichtliche Zwecke genutzt werden.

freie Schlagwörter:

Sahne

Sprache:

Deutsch

Themenbereich:

Chemie; Organische Chemie; Biomoleküle und Naturstoffe

Titel für Schüler:

Warum wird Sahne steif?

Geeignet für:

Lehrer


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